Velice důležité je abychom se starali o svoje tělo, proto by měla být každodenní součástí našeho jídelníčku i zelenina. Je lehce stravitelná, obsahuje vlákninu, která prospívá našemu zažívacímu traktu a usnadňuje proces trávení.
Nabízíme vám velice jednoduchý recept, který může pomoci zlepšit zrak, pročistit játra a od škodlivých látek a navíc může pomoci odstranit celou řadu odpadních látek, které se v našem těle hromadí.
Hlavní surovinou je červená řepa.
Je to zelenina, která se hodí jako příloha k jídlu, ale můžete z ní vytvořit i chutný nápoj. Již po celá staletí se využívá k léčbě celé řady zdravotních potíží.
Recept
Příprava je velmi rychlá a jednoduchá.
Suroviny:
- 2 – 3 červené řepy
- 2 cibule
- extra panenský olivový olej
- ocet (můžeme nahradit citronovou šťávou)
- sůl podle chuti
Postup:
- Nejprve řepu oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle.
- Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na jemno a přidáme k řepě.
- Přidáme ostatní ingredience a vše řádně promícháme.
Ideální je nechat salát odležet alespoň hodinu před podáváním v lednici.
